Espinacas salteadas

Ingredientes:

1 atado espinacas
2 dientes de ajo
50 g. manteca
1/2 paquete de hongos secos
150 g. crema doble
salsa de soja
sal, pimienta ychimichurri en polvo

Preparación:

Poner la manteca en sartén, agregar los ajos y luego las espinacas (trozadas con las manos).
Dejar que se vaya cocinando unos minutos, y luego se le agregan los condimentos. Por último la crema doble y un buen chorro de salsa de soja.

Se deja 3 o 4 minutos y ya está pronto.

Sugerencia: Para acompañar carne de cerdo al horno.