Ingredientes:
50 g. manteca
4 papas medianas en pure
4 pechugas cocidas y molidas
100 g. queso rallado
sal, pimienta y chimichurri en polvo a gusto
1 huevo batido
harina y pan rallado para empanar
Preparacion:
Formar las hamburguesas mezclando la manteca, el puré de papas, las pechugas y el queso rallado. Sazonar a gusto. Pasar luego por el harina primero, luego por el huevo batido y al final
por el pan rallado.
A la heladera por 1 hora, y luego a la sartén con un poco de aceite.
No hay comentarios:
Publicar un comentario